Performance e degustazione a base di castagna con il maestro di cucina Renato Grasso

Cooking Show del maestro di cucina Renato Grasso con degustazione di antichi piatti a base di castagna a cura di Antiche Vie del Sale 

FESTIVALCONTRARIO: CASTAGNE E CASTAGNETI PROTAGONISTI DELLO SHOW COOKING DELLE ANTICHE VIE DEL SALE CON IL MAESTRO DI CUCINA RENATO GRASSO

UN LABORATORIO DEL GUSTO INCENTRATO SULLA RISCOPERTA DELLE COLTURE DEL LUOGO E SULLE ALLEANZE TRA LE COMUNITA’ ATTRAVERSATE “DALL’ORO BIANCO”.  UN PERCORSO PEDAGOGICO ALLA SCOPERTA DEI MITI E DEI RITI LEGATI ALLA CASTAGNA GABBIANA, FRUTTO CHE ACCOMUNA  CASTELVECCHIO DI ROCCA BARBENA E GARESSIO.

E’ consigliata la prenotazione scrivendo a info@festivalcontrario.com o chiamando il numero +39 351 3933733